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4 benefici della pappa reale

Ci sono dei periodi dell’anno che richiedono maggiori sforzi psicofisici, quando abbiamo bisogno di più energia e concentrazione. La pappa reale, considerata un superfood (termine usato per alimenti con proprietà importanti per la salute) aiuta il nostro cervello a concentrarsi meglio e a superare lo stress. Allo stesso tempo è di supporto anche al nostro fisico, mantiene sano il cuore, e con la sua funzione antibatterica protegge il nostro sistema immunitario, quale può indebolirsi nei periodi di stress. Vediamo i benefici della papa reale trovati nelle ricerche scientifiche.

Cos’è? Come viene prodotta?

Benefici pappa realeLa pappa reale è una sostanza viscosa bianca con un sapore aspro. A produrla sono le api molto giovani, che hanno dai 4 ai 15 giorni, con le loro ghiandole salivari ipofaringee e mandibolari.

Questo superfood è il cibo dell’ape regina per tutta la sua vita. Ecco perché vive anche fino a 5 anni, a differenza delle api operaie che hanno una vita media di 45 giorni. Infatti non a caso la pappa reale è considerata anti-età.

Oltre all’ape regina, le uniche a godere di questo nutrimento sono le larve immature (che hanno fino a 3 giorni di vita), per darle una spinta nella crescita.

Le tappe tra leggende e storia

  1. Già nell’Antica Grecia, le persone pensavano che l’immortalità degli dei dell’Olimpo era dovuta alla pappa reale
  2. Però è stato Aristotele il primo a studiare realmente gli effetti che ha sull’ape regina, e a scoprire che aumenta la forza fisica e le capacità intellettuali. Infatti nella sua scuola, la base della colazione era il miele e la pappa reale
  3. Anche i faraoni dell’Antico Egitto mangiavano la pappa papa reale perché era considerato simbolo di forza. Cleopatra invece l’ha resa famosa, usandola come uno dei suoi segreti di bellezza
  4. In Cina era associata alla longevità e sessualità, la usavano solo i nobili
  5. È interessante scoprire che fino al XVII secolo, tutti pensavano che il “capo dell’alveare” fosse un re. E solo nel 1600, il naturalista olandese Jan Swammerdam capisce che si tratta di una regina
  6. Successivamente René Antoine de Réaumur (scienziato francese vissuto tra 1683–1757) da il nome “Pappa reale” a questa sostanza, proprio perché è il cibo dell’ape regina e afferma che questo nutrimento è il motivo della sua crescita
  7. Iniziando dagli anni ’60, la pappa reale viene anche considerata un alimento funzionale (con proprietà benefiche e protettive della salute)

Quanto dura la pappa rale? Conservazione

Sembra che la pappa reale sia sensibile alla luce e al calore, e subisce l’ossidazione a diretto contatto con l’aria. Attraverso gli studi scientifici, è stato notato che sia la pappa reale fresca che liofilizzata hanno una durata di conservazione di:

  • sei mesi in frigorifero (a una temperatura da 3 a 5ºC)
  • due anni in congelatore (a una temperatura meno di -18ºC)

Entrambe fresca o liofilizzata, se conservate nel miele hanno una durata di due anni anche a temperatura ambiente.

Proprietà pappa reale

Le proprietà della pappa reale dipendono dalle condizioni climatiche e regionali, in base ai fiori del polline raccolto dalle api operaie.

Questo colloide acido, ha una potenza idratante da 3,6-4,2 pH ed è composto soprattutto da:

  • acqua (tra il 60 e 70%)
  • zucchero
  • proteine – con royalactina la proteina più importante
  • lipidi
  • vitamine e alcuni sali minerali

Principalmente troviamo le vitamine del gruppo B: gran parte vitamina B5, B1, B2, B6, B9, B12, a anche tracce di B3, A, D e vitamina C. Troviamo anche minerali e altri elementi come: K, P, S, Na, Ca, Al, Mg, Zn, Fe, Cu e Mn, e alcune tracce di Ni, Cr, Sn, W, Sb, Bi e Ti.

Oltre alle vitamine e minerali ci sono anche:

  • sostanze eterocicliche (biopterina e neopterina)
  • bassi quantitativi di nucleotidi (adenosina, guanosina, citidina e iridina), ATP, ADP, AMP, acetilcolina e acido gluconico, benzoico, malico, citrico e lattico
  • ormoni come testosterone, progesterone, prolatina ed estradiolo
  • polifenoli

Benefici. A cosa serve la pappa reale?

  • antibatterica e immunoattivante (leggi anche Come aumentare le difese immunitarie)
  • immunomodulante
  • antitumorale
  • anti-diabete
  • stimola la produzione del collagene e protegge la pelle
  • antiulcera
  • facilita la differenziazione delle cellule cerebrali
  • antidepressiva
  • promuove la salute endoteliale (tessuto che riveste la superficie interna dei vasi sanguigni)
  • antipertensiva (leggi anche Rimedi naturali per l’ipertensione)
  • cardioprotetivo
  • ipolipidemizzante (che abbassano il livello di colesterolo)
  • estrogenico (aiuta la produzione di ormoni sessuali femminili)
  • antireumatica
  • attivazione di TRPA1 e TRPV1 – aumenta il dispendio energetico e induce la termogenesi (produzione di calore nel tessuto adiposo e muscolare)

Possiamo notare che la pappa reale è un vero è proprio superfood, con mille benefici. Ci sono quattro di questi su qui si è posto molto l’accento negli ultimi anni, e sono i seguenti:

1. Pappa reale e fertilità maschile e femminile

Fertilità maschile:

  • protegge dalla tossina che steroide attivo (Oxymetholone) derivato dal testosterone come meccanismo di difesa
  • ricerche sui topi hanno dimostrato che protegge anche da lesioni ossidative nei testicoli e stimolatori che producono lo sperma. In più inibisce la produzione di citochine infiammatorie
  • uno studio fatto sui conigli maschi dimostra che migliora la fertilità: la qualità e la produzione dello sperma, la concentrazione di testosterone, proteine totali e glucosio nel sangue. Lo stesso studio ha osservato anche la diminuzione degli spermatozoi morti e anormali, e la riduzione di stress ossidativo

Fertilità femminile:

  • il principale componente attivo presente nella pappa reale è l’acido 10-idrossil-2-decenoico. Questo composto migliora la sintesi degli ormoni dell’ovulazione. Previene anche l’esaurimento follicolare e migliora la regolazione ormonale
  • nei topi sono stati riscontrati anche cambiamenti ormonali che aumentavano la quantità di ovociti ovulati
  • sembra che a livello tradizionale sia usata anche in menopausa e post-menopausa per riequilibrare il funzionamento ormonale nel sangue, diminuendo gli ormoni follicolo-stimolanti e aumentando la concentrazione di estrogeni

2. Pappa reale memoria

Consumare la pappa reale mentre si studia o in periodi lavorativi che richiedono molta concentrazione aiuta, in quanto migliora la funzione neuronale e attiva il processo cognitivo. Negli ultimi anni, gli studi dimostrano una migliore prestazione cognitiva con effetti neuroprotettivi, grazie al consumo di pappa reale.

Anche le malattie che riguardano la memoria, come l’Alzheimer o Parkinson possono avere un grande supporto da parte degli integratori di pappa reale. Soprattutto perché riduce la morte neuronale, e addirittura collabora alla formazione di neuroni.

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3. Pappa reale per ferite (rigenerazione dei tessuti)

Quando parliamo di ferite spesso pensiamo a graffi e ferite della pelle. Infatti la pappa reale velocizza e aiuta la guarigione delle ferite come la pelle squamata.

Altri benefici per la pelle sono la prevenzione del invecchiamento derivato dai raggi UV e l’aiuto alla formazione di collagene come la vitamina C. Trovi qui l’articolo Sintomi e cause carenza vitamina C

Inoltre, l’effetto vasodilatatore di questa sostanza, aiuta a migliorare il flusso sanguigno, quindi più vitalità ed energia per l’organismo. Grazie a questa attività, traggono giovamento anche le persone diabetiche, nel trattamento di ulcere del piede diabetico. Qui si aggiunge anche la sua azione antimicrobica di prevenire le infezioni.

4. Attività antibatterica

Ad oggi i batteri resistenti agli antibiotici sono in crescita. Però molti studi dimostrano che la royalisina, proteina principale della pappa reale, ha una forte attività antibatterica, soprattutto contro Staphylococcus aureus meticillino-resistente, ma anche contro Corynebacterium, Lactobacillus, Leuconostoc, Clostridium, Staphylococcus e Streptococcus dove i ricercatori dicono di avere un’azione simile ad alcuni antibiotici.

Dose raccomandata pappa reale

Quali sono le dosi al giorno di pappa reale? Quanto pappa reale mangiare?

Per scoprire l’efficacia di questo superfood, le quantità usate dai ricercatori sono state tra 20 e 500 mg di pappa reale fresca al giorno. Per gli adulti una somministrazione tra 200 e 500 mg al giorno e per bambini tra 20 e 200 mg al giorno. Nonostante molti siti possono consigliare delle quantità più elevate, la cosa migliore è quella di consultare il proprio medico.

Pappa reale controindicazioni

Gli effetti indesiderati della pappa reale possono esserci di tipo allergico come orticaria, eczema, rinite o asma acuto. Quello che i medici raccomandano, come con il polline d’api (vedi l’articolo qui: Polline d’api: energia e multivitamine) è d’iniziare con un consumo graduale a dosi minime, per osservare se compaiono sintomi di allergia.

Sembra che le persone che sono allergiche al veleno d’api o hanno problemi di asma, riscontrano gli stessi problemi nel consumo di pappa reale. Non è indicata ne anche per le donne in gravidanza e allattamento, o bambini molto piccoli.

In conclusione, se passi un momento pieno di lavoro o ti stai occupando di molte attività, per mantenere alte le difese immunitarie, un cuore forte e una capacità di concentrazione maggiore, fai un trattamento di un mesetto a base di pappa reale per affrontare al meglio le giornate.

Disclaimer: Attenzione!!! Questo articolo è stato scritto a scopo illustrativo, non sostituisce una prescrizione medica. Consulta la pagina completa: Disclaimer e condizioni

Riferimenti scientifici:

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